Aliments et santé

Quels sont les meilleurs aliments pour faire le plein de vitamines et minéraux ?

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Certains aliments sont particulièrement riches en vitamines et minéraux. Petit tour d'horizon de ces aliments de grande densité nutritionnelle.

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Evitons de manger trop salé !

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Notre consommation de sel a tendance à être excessive. Pourtant, un excès de sel peut avoir des répercussions néfastes pour la santé. Comment faire pour limiter notre consommation de  sel au quotidien ? 

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Les légumes, faut-il les manger frais, surgelés ou en conserve ?

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à propos de l'auteur

Isabelle MISCHLER est Dr ès-sciences en nutritionIsabelle MISCHLER est Dr ès-sciences en nutrition. Lauréate de l’Académie de Médecine, elle est spécialisée sur les thématiques de la nutrition des personnes âgées et de la nutrition sportive. Isabelle MISCHLER est également formatrice référencée PNNS.

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