Produits sucrés

N'abusez pas des sucres et produits sucrés ! !

sucreries

N'habusez pas des sucres! Les produits sucrés tels que les pâtisseries, les glaces, les sucreries doivent être consommés sans excès car ils peuvent être néfastes pour la santé. Quels sont les risques pour votre santé d'un excès de sucres ?

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Qu'est-ce que l'index glycémique d'un aliment ?

index glycémique

La notion d’index glycémique (IG) est relativement récente. L'index glycémique est un indicateur qui permet de comparer les divers aliments glucidiques entre eux, suivant leur impact sur le taux de sucre dans le sang (glycémie). A quoi  correspond exactement ce concept d'index glycémique ?

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La goutte est une maladie inflammatoire liée au métabolisme de l'acide urique. L'apparition des symptômes de la goutte est souvent liéé à une alimentation trop riche. Attention aux excès de table...

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Quels sont vos besoins en calcium après 55 ans ?

Après 55 ans, les os ont tendance à se fragiliser. Pour préserver leur solidité, il est important de consommer suffisamment de calcium. Quels sont les sources de calcium et quelle quantité consommer pour préserver la santé de vos os ?

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à propos de l'auteur

Isabelle MISCHLER est Dr ès-sciences en nutritionIsabelle MISCHLER est Dr ès-sciences en nutrition. Lauréate de l’Académie de Médecine, elle est spécialisée sur les thématiques de la nutrition des personnes âgées et de la nutrition sportive. Isabelle MISCHLER est également formatrice référencée PNNS.

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