Proteines

Définition et rôle des protéines

protéines

Les protéines sont des molécules qui occupent un rôle central dans de nombreuses fonctions physiologiques. Partons à la découverte de ces nutriments indispensables!

Lire la suite : Définition et rôle des protéines

Publicité
A ne pas manquer

Quelles différences entre une allergie et une intolérance alimentaire ?

Comment différencier une allergie d'une intolérance alimentaire ? Quels sont les symptômes et caractéristiques de ces deux maladies. 

Lire la suite...

Les labels de qualité alimentaire : à quoi correspondent les étiquettes sur les aliments ?

De nombreux labels de qualité alimentaire sont présents sur les étiquettes des aliments. Mais que signifient exactement ces labels ? Comment les reconnaître ?

Lire la suite...
Publicité
à propos de l'auteur

Isabelle MISCHLER est Dr ès-sciences en nutritionIsabelle MISCHLER est Dr ès-sciences en nutrition. Lauréate de l’Académie de Médecine, elle est spécialisée sur les thématiques de la nutrition des personnes âgées et de la nutrition sportive. Isabelle MISCHLER est également formatrice référencée PNNS.

Inscrivez-vous à notre newsletter
Vos sujets favoris
Nos autres sites sur l'alimentation
 

contact | publicité | Qui sommes nous ?