Aliments santé

Délice de camembert Président : un fromage onctueux pour les seniors

Président s’intéresse à la nutrition des personnes âgées. Ses fromages « délice de » camembert, chèvre et d’emmental leur sont dédiés et associent plaisir et nutrition.

Une gamme de fromages fondus aux goûts préservés

Délice de camembert Président
Délice de camembert Président

L’objectif de la gamme « délice de » est de proposer des fromages fondus au bon gout de camembert, de fromage de chèvre ou d’emmental. En mangeant ces fromages, on peut retrouver des saveurs connues et typées souvent appréciées. Leur texture, onctueuse sans être collante, est à mi-chemin entre celle d’un fromage fondu et celle d’un fromage classique.

Ces fromages « délice de » sont proposés en portion individuelle de 20 g adaptée à la restauration collective. Ils peuvent se conserver dans un endroit frais et sec pendant 4 mois.

Des fromages fondus riches en calcium et vitamine D

Cette nouvelle gamme de fromage présente des atouts nutritionnels certains pour les personnes âgées. Ainsi, ils contiennent des protéines mais également de la vitamine D et du calcium.

Isabelle MISCHLER

Isabelle MISCHLER est Dr ès-sciences en nutrition. Lauréate de l’Académie de Médecine, elle est spécialisée sur les thématiques de la nutrition des personnes âgées et de la nutrition sportive. Isabelle MISCHLER est également formatrice référencée PNNS.