Aliments santé

Matins Gourmands : des céréales hyperprotéinées contre la dénutrition

Les Matins Gourmands de Nutrisis sont des céréales en poudre hyperprotéinées pour les personnes souffrant de dénutrition ou de problèmes de mastication.

Matins gourmands : des céréales riches en protéines et en fibres

Matins Gourmands
Céréales Matins Gourmands

Les ingrédients qui composent ces céréales en poudre ont été choisis pour leur haute qualité nutritionnelle : apport en protéines complètes, mélange de farines de sept variétés de céréales, absence d’huile de palme…

Nutrisis garantit également un apport en vitamines et minéraux spécifiques supérieur à 10 % des Apports Journaliers Recommandés dans ce produit.

Une bouillie de céréales à la texture onctueuse déclinée en plusieurs versions

Les Matins Gourmands sont disponibles en deux saveurs : biscuitée et pomme-noisette. Par ailleurs, chaque saveur est proposée en version sucrée et édulcorée.

Ces céréales sont présentées en paquet de 300 g. Suivant la texture souhaitée, il faudra ajouter plus ou moins d’eau à la poudre, comme l’indique la fiche technique de Nutrisis.

Une fois le produit reconstitué, la texture est celle d’une crème dessert et se déglutit très bien. Ce complément nutritionnel conviendra en cas de dénutrition mais aussi pour les personnes atteintes de troubles de la déglutition ou de la mastication.

J’ai pu goûter la saveur pomme-noisette. La richesse en protéines n’altère pas le gout de ces céréales mais les arômes de fruits sont assez peu marqués, ce qui nuit légèrement à la qualité gustative du produit.

 

 

 

Isabelle MISCHLER

Isabelle MISCHLER est Dr ès-sciences en nutrition. Lauréate de l’Académie de Médecine, elle est spécialisée sur les thématiques de la nutrition des personnes âgées et de la nutrition sportive. Isabelle MISCHLER est également formatrice référencée PNNS.

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