Aliments santé

Les galettes Protibis : des gâteaux pour patients dénutris

Probitis est un nouveau complément nutritionnel solide : des galettes au beurre enrichies en protéines. 

Des galettes à la texture innovante

La société Solidage a formulé un complément nutritionnel solide : des galettes protéineés au beurre. Cette société est issue de travaux de recherche publique menés  à l’Université Nice Sophia Antipolis et au Centre Hospitalier Universitaire de Nice.

Biscuits Protibis
Biscuits Protibis

Leur texture craquante est spécialement étudiée pour :

  • Se grignoter  facilement au cours des repas, des collations ou réparties dans la journée.
  • En cas de difficultés masticatoires, elles se ramollissent sans se déliter, trempées dans une boisson.
  • En cas de trouble de la déglutition, elles peuvent être émiettées, ramollies dans une boisson et mangées à la cuillère. 

Une composition nutritionnelle enrichie

Afin de répondre aux besoins nutritionnels des patients dénutris, ces galettes sont très énergétiques et enrichies en protéines.

Composition nutritionnelle
Composition nutritionnelle

Formulées à base de beurre et de caséine, elles sont hyperprotidiques. D’index glycémique bas (46), elles peuvent être consommées par les diabétiques.

Test gustatif des galettes Protibis

Formulées avec du beurre, ces galettes sont savoureuses même s’il est facile de reconnaitre la présence de protéines en quantité importante. Elles sont effectivement craquantes sans pour autant s’émietter facilement.

Galette Protibis
Galette Protibis

Disponibilité et tarifs des galettes protibis

Destinées aux patients (seniors ou adolescents) dénutris, les galettes sont disponibles sur avis médical. Elles sont disponibles en pharmacie en paquet de 24, emballés sous films fraicheur par 5, au tarif conseillé de 6.40 €.

Si votre pharmacien n’en dispose pas, vous pouvez les lui commander en indiquant le code suivant : 975 71 76

Les établissements de santé peuvent aussi se procurer ces galettes par carton de 45 boites.

 

 

Isabelle MISCHLER

Isabelle MISCHLER est Dr ès-sciences en nutrition. Lauréate de l’Académie de Médecine, elle est spécialisée sur les thématiques de la nutrition des personnes âgées et de la nutrition sportive. Isabelle MISCHLER est également formatrice référencée PNNS.